Classe d’expédition : CONGELÉ
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Andouillette Dijonnaise – sachet de 4 pcs – 450g/1lb
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L'andouillette est une saucisse à gros grains à base de porc (ou parfois de veau), d'intestins ou d'andouilles, de poivre, de vin, d'oignons et d'assaisonnements. Les tripes, qui sont la muqueuse de l'estomac d'une vache, entrent parfois dans la composition de la garniture d'une andouillette, mais elles ne constituent pas le boyau ni la clé de sa fabrication. La vraie andouillette sera un…
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Chaussons aux pommes Beurre fin BRIDOR – lot de 6
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Chausson aux pommes au four, croustillant à l'extérieur et garni de compote de pommes à l'intérieur. Paquet de 10. Cuisson : 170°C (338°F) pendant 15 à 17 minutes
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Fond d'artichauts – 1 kg/2,2 lb
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Sélectionnés parmi les légumes de spécialité de la plus haute qualité. Ces arti chokes sont conservés par congélation rapide individuelle pour conserver la texture et la saveur des produits frais
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Quartier d'artichaut – 1 kg/2,2 lb
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Nos artichauts sont cultivés en Égypte, pays d'origine des meilleurs artichauts du monde. Leur goût délicat et leurs cœurs tendres raviront les gourmets. Les cœurs d'artichauts peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes comme trempettes, garnitures, dans des soupes, des salades, des ragoûts ou des plats froids.
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Saumon fumé de l'Atlantique tranché – 1,7 kg/3,25 lb
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Récolté dans les eaux glacées de l'Atlantique Nord, puis fumé à froid dans notre propre fumoir selon notre méthode lente et régulière de cinq jours. Tranché à la main. Frais, parfumé, vraiment sublime.
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Miche BOULART – lot de 2
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Petit pain ciabatta artisanal de BOULART (45g). – Paquet de 20 petits pains ciabatta – Préparation : 190°C • 5-8 min ou laisser décongeler le pain 1 heure à température ambiante
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Boudin Blanc – sachet de 4 pièces – 450g/1lb
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Un boudin blanc français exceptionnel à un prix très délicieux.
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Boudin Noir – sachet de 4 pièces – 450g/1lb
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par
Un boudin noir français exceptionnel à un prix très délicieux.
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Bridor France Demi Baguette Parisienne – paquet de 10
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Demi-baguette française 170g, parfaite pour préparer un sandwich français pour un pique-nique ou pour préparer une boîte à lunch française avec du beurre, de la laitue, du jambon et du fromage. – Paquet de 10 demi-baguettes françaises. – Préparation : 190°C • 5-8 min ou laisser décongeler le pain pendant 1 heure à température ambiante
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Gaufres de Bruxelles – 85g/3oz – paquet de 24 pièces
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Coffret de 24 pièces – Recette belge authentique.
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Canelé Bordelais – 60g/2.12oz – paquet de 10 pièces
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Le Canelé Bordelais est une pâtisserie traditionnelle française originaire de la région de Bordeaux, réputée pour son contraste unique de textures et ses saveurs riches. Chaque Canelé présente un extérieur caramélisé et croquant et un intérieur moelleux semblable à de la crème anglaise, infusé de notes de vanille et de rhum. Soigneusement élaborées selon une recette vieille de plusieurs siècles, ces petites friandises gourmandes sont cuites au four…
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Chipolata aux herbes de Provence Saucisse de bistrot – sachet de 6 pcs
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Une saucisse de porc traditionnelle française aux herbes de Provence. Griller au barbecue ou faire revenir à la poêle.
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Cigarettes en chocolat marbrées extra longues 7,8”/20 cm – boîte de ∼110 pièces – 820 g/1,8 lb
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Cigarettes en chocolat fines de Belgique. Faites de délicieux chocolat, utilisez ces élégantes cigarettes en chocolat comme touche finale à vos gâteaux et desserts à l'assiette.
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Cigarettes au chocolat en tube Zebra 4”/10cm – boîte de ∼100 pcs – 408g/14.4oz
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Tube de chocolat noir et blanc à rayures régulières avec couture droite. Design chocolaté élégant qui ajoute de la dimension à n'importe quelle application.
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Gâteau croustillant au chocolat – 30 x 10 cm – pour 12 personnes – 680 g
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Fond merveilleusement croustillant composé de gaufrettes importées et de praliné surmonté d'une mousse au chocolat soyeuse.
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Chorizo Palacios doux – 220 g/7,76 oz
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Le chorizo Palacios ne contient aucun conservateur ni colorant artificiel ; il s'agit uniquement de saucisse de porc séchée au paprika et à l'ail. Ils utilisent un procédé traditionnel, en utilisant une recette familiale secrète vieille de 30 ans. Sa viande et ses ingrédients naturels sont soigneusement sélectionnés, créant une saucisse fumée, terreuse, sucrée et acidulée.
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Chorizo Palacios Picante – 220g/7.76oz
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Entièrement séché, prêt à être dégusté sans cuisson. Le chorizo est merveilleux sur une baguette tranchée avec du fromage Manchego et un piment piquillo et une bière glacée
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Petit pain ciabatta BOULART – paquet de 20
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Petit pain ciabatta artisanal de BOULART (45g). – Paquet de 20 petits pains ciabatta – Préparation : 190°C • 5-8 min ou laisser décongeler le pain 1 heure à température ambiante
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Demi-baguette ciabatta BOULART – 175g/6.17oz – paquet de 6
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Le pain ciabatta demi-baguette est un mélange de la forme classique de la baguette et d'une célèbre recette italienne. Fabriquée avec de la farine de blé enrichie non blanchie, non traitée, de l'eau, du sel de mer, de la levure et de l'orge maltée, cette création maison unique en son genre s'envole toujours des étagères. Les baguettes sont des miches de pain blanc longues et fines faites à partir d'une pâte de base. Les incisions…
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Petit pain ciabatta aux olives 45g BOULART – paquet de 20
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Petit pain ciabatta artisanal aux olives de BOULART (45g). – Paquet de 20 petits pains ciabatta – Préparation : 190°C • 5-8 min ou laisser décongeler le pain 1 heure à température ambiante
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Coulis ANDROS Framboise – 500g
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Arbuste épineux des montagnes, le framboisier était cultivé au Moyen-Âge dans les jardins français. Aujourd'hui, le principal centre de production européen est la Serbie, dans de petites fermes où les fruits sont cueillis à la main. Ce produit est extrêmement fragile et ne supporte aucune autre option de livraison que l'expédition locale. (Région de Miami)
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Coulis de fraises ANDROS – 500g
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La Pologne est l'un des principaux fournisseurs de fraises transformées pour l'industrie agroalimentaire en Europe et l'un des rares pays à ne pas avoir cédé à la tentation des variétés à haut rendement. Ce produit est extrêmement fragile et ne supportera aucune autre option de livraison que l'expédition locale. (Région de Miami)
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Pommes de terre Dauphine (pommes de terre feuilletées) – 1 kg/2,2 lb
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Découvrez la recette classique des pommes de terre dauphines françaises : croustillantes à l'extérieur, légères et moelleuses à l'intérieur. Ces délicieuses pommes de terre feuilletées mélangent purée de pommes de terre et pâte à choux pour un plat d'accompagnement irrésistible.
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Foie Gras de Canard « Morceaux » Grade A ROUGIE – 1kg/2.2lb
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Les « morceaux » de foie gras de canard Aussi sacré par certains que vilipendé par d’autres, le foie gras est l’un des ingrédients les plus précieux et uniques de la gastronomie mondiale. Selon la préparation, vous pouvez avoir différents plateaux pour chaque occasion.
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Duck Foie Gras Lobe Grade A ROUGIE ~500g/1.1lb
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Utilisé par le chef étoilé Gregory Pugin pour sa terrine de foie gras signature – Restaurant français Palme d'Or de l'hôtel Biltmore – Coral Gables, FL. Foie gras raffiné de toutes les variétés existantes.
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Duck Foie Gras Lobe Grade B ROUGIE ~500g/1.1lb
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Le foie gras de canard de catégorie A est un très bon choix pour une préparation de dîner. Il a une « apparence imparfaite » avec des veines et des décolorations visibles, mais cela n’enlève rien à son goût crémeux unique. Il doit être conservé au réfrigérateur à environ 0 °C et peut durer jusqu’à un an.
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Tranches de Foie Gras de Canard ROUGIE – 20 tranches – 1kg/2.2lb
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Déjà portionné pour faire du foie gras poêlé « Foie gras Poelé ». 20x tranches de foie gras entier (40/60 g chacune) Foie gras à la française : nourri au maïs, saveur distinctive de noisette et sucrée Portions de qualité supérieure : pas de restes – coupes centrales du lobe principal uniquement avec une texture ferme Réduit le coût alimentaire : excellent rendement, peu de graisse fondue Prêt à saisir : cuire surgelé…
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Cuisses de Canard Confites ROUGIE – sachet de 6 pcs – 1kg/2.2lb
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Le confit de canard est un plat français préparé à partir du canard entier. En Gascogne, selon les familles perpétuant la tradition du confit de canard, tous les morceaux de canard sont utilisés pour réaliser le plat. Chaque partie peut avoir une destination spécifique dans la cuisine traditionnelle
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Cuisse de canard entière – sachet de 6 pièces – 3,17 kg/7 lb
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Laissez-vous tenter par les saveurs riches et succulentes de nos cuisses de canard Moulard de première qualité. Ce sac contient 6 cuisses de canard entières, pesant collectivement environ 7 livres, ce qui garantit que chaque morceau est de taille généreuse pour un repas copieux. Ces cuisses proviennent de canards élevés avec soin, ce qui donne une viande tendre, juteuse et pleine de saveur.
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Mousse de canard au vin de Porto – sans porc – 1,6 kg/3,5 lb
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Une mousse soyeuse de foies de canard frais marinés au porto. Une mousse soyeuse de foies de canard frais au porto. Délicieux sur une baguette française croustillante. Il peut être servi en entrée ou en sandwich traditionnel français avec des cornichons.
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Saucisse de canard aux figues – sachet de 4 pièces – 450g/1lb
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Saucisse traditionnelle française à base de canard et de porc entièrement naturels, aromatisée aux figues et au cognac. Le canard et le porc sont enrobés ensemble et mélangés avec du cognac, des figues sucrées, de l'ail et des épices. Complexe, savoureux et délicieux. Servir grillé avec du pain rustique ou froid tranché avec d'autres viandes et fromages.
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Feuilles de brique – sac de 10 feuilles de 12'' de diamètre
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La pâte à brick est idéale pour réaliser des tartes feuilletées, des triangles et des croissants, grâce à son enveloppe croustillante et dorée. Un gage de réussite pour toutes les recettes ! Sucrée ou salée, en entrée, en plat principal ou en dessert, la pâte à brick est idéale pour recevoir.
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Gâteau aux fraises Fraisier – 12×4”/30x10cm – pour 12 personnes – 900g/32oz
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Notre « Fraisier » est un dessert français traditionnel et classique préparé en été avec des fraises fraîches et une crème vanille diplomate classique. Servir 8 à 12 personnes.
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Saucisse à l'ail – 540 g/1,2 lb
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Notre saucisse à l'ail, à base de porc, de veau et de vin rouge, offre un punch à l'ail intense. C'est un ingrédient phare de notre cassoulet mais il est également délicieux tranché, grillé et dégusté sur une baguette croustillante à la moutarde.
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Brioche Gache tressée à la main – 600 g/1,33 lb
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Embarquez pour un voyage culinaire au cœur de la France, où chaque tour de notre brioche tressée et la richesse veloutée de notre gâche racontent une histoire de tradition, d'art et de passion. – Paquet de 1 Brioche (~600g) – À décongeler et à servir
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Grand Croissant aux Amandes Beurre Français AOC Premium – lot de 6
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Grand croissant aux amandes de qualité supérieure au beurre français AOC avec une délicieuse garniture aux amandes et un extrait d'amande sur le dessus. Paquet de 10. Cuisson : 170 °C (338 °F) pendant 21 à 23 minutes
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Grand chocolat au beurre français AOC Twist – lot de 6
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Le lot de 6 Grands Choco Twist est réalisé à partir de farine française AOC fine et de qualité supérieure, de beurre de cacao pur, d'œufs de poules élevées en cage et de pain au levain. De forme torsadée, cette viennoiserie est fourrée de chocolat et de crème pâtissière qui fondent en bouche. Notre recette est proche de la brioche suisse aussi appelée « Pain Suisse au Chocolat »…
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Grand Croissant au Chocolat AOC Premium au Beurre Français – paquet de 6
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Le secret du Grand Croissant Chocolat Premium est sa fabrication à base de farine française AOC fine et de qualité supérieure, de beurre de cacao pur et de levain. Aussi appelé « Pain au Chocolat » ou « Chocolatine », c'est un incontournable de tout petit-déjeuner. Lot de 6. Cuisson : 170°C (338°F) pendant 18-20 minutes
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Grand Croissant Premium AOC Beurre Français – paquet de 6
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Le secret du Grand Croissant Premium est la pâte fine française AOC avec de la farine française de première qualité, du sucre de canne et du levain. Paquet de 10 croissants. Cuisson : 170°C pendant 18-20 minutes
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Grand croissant aux raisins secs de qualité supérieure au beurre français AOC – paquet de 6
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Découvrez le Grand Croissant au Beurre et aux Raisins, une délicieuse pâtisserie française qui transportera vos papilles dans les rues de Paris. Lot de 6 Cuisson : 170°C (338°F) pendant 18 à 20 minutes
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Saucisse d'agneau Merguez 100% – sans porc – 340g/0.75lb – sachet de 6 pcs
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Notre merguez est sans porc ; il est fait d'agneau 100% dans un boyau de mouton. Sachet de 6 saucisses.
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Mini Chaussons aux Pommes Beurre Français Premium AOC – lot de 16
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Laissez-vous tenter par la saveur exquise de nos mini-chaussons aux pommes, confectionnés à partir des meilleurs ingrédients, dont du beurre français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) de première qualité. Ces chaussons sont un témoignage de la pâtisserie française traditionnelle, offrant une croûte feuilletée et dorée avec une texture délicieusement tendre et beurrée.
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Mini Croissant au Chocolat Premium AOC Beurre de France – paquet de 20
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Ingrédients : Beurre français AOC, farine française, pur beurre de cacao et levain Quantité : Paquet de 30 Cuisson : 338°F (170°C) pendant 13-15 minutes
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Mini Croissant Premium AOC Beurre Français – paquet de 20
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Ingrédients : Beurre français AOC, farine française, pur beurre de cacao, sucre de canne et levain Quantité : Paquet de 30 Cuisson : 338°F (170°C) pendant 13-15 minutes
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Mini Croissant aux Raisins Beurre Français AOC Premium – paquet de 20
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Ingrédients : Beurre français AOC, farine française, beurre de cacao pur, sucre de canne, œufs de poules élevées en plein air en Europe et levain. Quantité : Lot de 20 Cuisson : 170°C (338°F) pendant 13-15 minutes
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Mini Verrines – boîte de 20 pcs
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Découvrez nos nouvelles Mini Verrines : 10 Cheesecake & Framboises 10 Biscuits Miettes Mascarpone & Spéculoos 10 Mousse Chocolat Noir Ganache & Praliné 10 Coupes Meringue Passion
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Bâtonnets de chocolat NOEL 44% – boîte de ∼270 pièces – 1,6 kg/3,52 lb
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Préparez de délicieux pains au chocolat avec les bâtonnets de cuisson pratiques de Cacao Barry. D'une longueur d'environ 3 1/4 pouces, ces bâtonnets de chocolat mi-amer français sont faits de cacao 44%. Parfait pour donner à toutes sortes de pâtisseries de délicieux centres de chocolat fondu. 44% cacao, 25,7% matières grasses, 53,4% sucre, 1,2% beurre de cacao.
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Pommes de terre noisette – 2,5 kg/5,5 lb
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Légèrement assaisonnées, nos pommes de terre sont prêtes à cuire et pleines de saveurs. La sélection diversifiée permet des façons innovantes d'améliorer l'assiette d'un client.
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Gâteau au chocolat Opera – 12×4”/30x10cm – pour 12 personnes – 800g/28oz
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Notre gâteau au chocolat Opéra est composé de couches de fines génoises aux amandes imbibées d'espresso fourrées de ganache et de crème au beurre au café et recouvertes d'un glaçage au chocolat. Servir 8 à 12 personnes.
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Pâté de Campagne au Poivre Noir – 1,6kg/3,5lb
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Plongez dans les saveurs authentiques de la campagne française avec notre Pâté Campagne. Fabriqué à la main selon des recettes traditionnelles, ce pâté de porc grossier est rehaussé d'une généreuse infusion de poivre noir riche. Parfaitement équilibré, il offre une combinaison délectable de viande savoureuse et d'une touche épicée. Que vous l'étaliez sur une baguette fraîche ou que vous le serviez en…
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Pâté Campagne au Cognac – 1,6kg/3,5lb
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Le pâté de campagne est servi froid, ce qui permet à la journée de se solidifier complètement et de développer sa saveur, avec des cornichons et une bonne moutarde de Dijon ou du chutney comme accompagnements typiques ainsi qu'une baguette française.
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Gratin de pommes de terre – 105 g – lot de 4
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Ce gratin de pommes de terre riche et crémeux a un goût authentique et ressemble à du fait maison. Il est délicieux avec du jambon fumé et une salade verte. Savourez les saveurs d'un repas de fête !
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