Descripción
Así como el sabor de la sriracha mantiene una base de seguidores sumamente fieles, también lo hace la harissa, picante y brillante. Esta especia del norte de África es un alimento básico en Túnez, Libia y Argelia, y se usa ampliamente en Marruecos, muchos países europeos y en una variedad de platos de Oriente Medio.






