Descripción
Una suavidad excepcional que le da un hojaldre extraordinario. Textura perfectamente homogénea y flexible. Hermoso color amarillo dorado uniforme. Excelente complemento para pan caliente, pescado, filetes, pollo a la parrilla y verduras.
Beurremont tiene un mayor contenido de grasa que la mayoría de las mantequillas con alto contenido de grasa (por 3%), es muy rico y cremoso, tiene un contenido de humedad extremadamente bajo y un punto de fusión más alto y delicioso.
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