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Queso Morbier – 730 g/1,6 lb
$62.00
El queso Morbier proviene del pueblo francés del mismo nombre situado en la región de Franche-Comté.
9 disponibles
Descripción
El queso Morbier es un queso prensado en roscón sin cocer elaborado con leche de vaca. El queso tarda entre 1 y 3 meses en madurar por completo y está protegido por la denominación AOC. Las partes superior e inferior están tradicionalmente separadas en el medio por una capa negra de ceniza insípida. La textura del Moribier es bastante elástica y revela un regusto amargo cuando se degusta con Gewurztraminer o Pinot Noir.
Información adicional
| Peso | 1.6 libras |
|---|---|
| Origen | 🇫🇷 Francia |
| Duración | 80 días |
| Peso por unidad | ~1,62 libras |
| Preservación | ENFRIADOR / NEVERA |
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