Description
Tartinée sur des sandwichs ou servie en accompagnement de rôtis, cette sauce provençale classique à base d'olives écrasées est toujours pratique et délicieuse. Cependant, c'est à l'heure de l'apéro, servie simplement avec des croûtons, que les gens semblent la préférer. Un robot culinaire remplace le traditionnel mortier et pilon pour des résultats plus rapides.
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